BBQ

先日、我が家でバーベキューをしました。

屋上のテラスまで一式を持ち上げて用意は万全。引っ越ししてからは始めてです。

今までの経験から炭に火がついて、イイ頃合いになるのに、しばらくかかっていたので少しだけ早い目に火をつけました。

つけたら、いきなり大炎上です。屋上なので風があるのですが、こんなになるとは・・・

あまり一気に燃え過ぎて、肉や野菜を並べるころにはすっかり下火になってしまいました。

何度しても、バーベキューってなかなか難しいですね。